Kravská hrudka údená

Kravská hrudka údená

Kravská hrudka údená je výsledkom ručnej práce a oddanej starostlivosti, ktorá preniká každým kúskom tohto unikátneho syra. Ručne vyrobená podľa tradičnej metódy spracovania syra, ktorú používali ešte v časoch Československa, táto hrudka prináša nielen len pravú chuť syra, ale aj hlboké spojenie s tradičnou výrobou.

Vyrobené zo surového plnotučného kravského mlieka z vlastného chovu. Plnotučný, prírodný, polomäkký, nezrejúci syr. Sušina min 40%. Zloženie: surové kravské mlieko, syridlo, jedlá soľ.

Popis

Takto má chutiť údený syr

V našej dielni, kde tradičná výroba a plná kontrola nad každým detailom sú našimi zásadami, vytvárame každý kúsok tejto hrudky so srdcom. Pridávame len nevyhnutné – soľ a syridlo na zrazenie mlieka, zachovávajúc tak jeho autentickú chuť. Surové mlieko od našich vlastných kráv, ktoré sa pasú na našich vlastných poliach, tvorí základný prvok pre tento syr.

Kravská hrudka údená je jedinečným umením, kde sa zlúčili chuť, výrobný proces a tradícia. Ochutnajte túto kulinársku symfóniu, ktorá vám ponúka nielen chuť, ale aj pohľad do minulosti, kedy sa jedinečné chutné poklady vytvárali so zanietením a láskou k remeslu.

Ďalšie informácie

Energy

498 kkal

Protein

26 g

Fat

8 g

Carbohydrates

49 g