KYSLOMLIEČNE VÝROBKY

Jogurtové nápoje

S príchuťou čokolády, vanilky a ovocia (jahoda, marhuľa, lesné ovocie a iné).

Kefír

Zloženie: pasterizované kravské mlieko, kefírová kultúra, jedlá soľ. Tuk min. 3,3%.

Mlieko

Kravské mlieko pasterizované a nepasterizované.

PARENÝ SYR

Ručne ťahané nite

Vyrobené tradičným spôsobom, ručne ťahané. Polomäkký, nezrejúci, stredne tučný, parený syr.

Korbáčiky

Vyrobené tradičným spôsobom, ručne ťahané a pletené. Polomäkký, nezrejúci, stredne tučný, parený syr.

Uzlíky

Príchuť byliniek, gyros, cesnak alebo čisté. Vyrobené tradičným spôsobom, ručne ťahané a pletené. Polomäkký, nezrejúci, stredne tučný, parený syr.

Tyčinky

Vyrobené tradičným spôsobom, ručne ťahané. Polomäkký, nezrejúci, stredne tučný, parený syr.

Pletenička údená

Vyrobené zo surového plnotučného kravského mlieka z vlastného chovu. Polomäkký, nezrejúci, plnotučný, údený parený syr. Sušina min 45%. Zloženie: surové kravské mlieko, syridlo, jedlá soľ.

Parený syr valec

Vyrobené zo surového plnotučného kravského mlieka z vlastného chovu. Polomäkký, nezrejúci, stredne tučný, parený syr. Sušina min 40%. Zloženie: surové kravské mlieko, syridlo, jedlá soľ.

INÉ SYRY

Turčiansky slaný syr balkánskeho typu

Vyrobené z plnotučného kravského mlieka z vlastného chovu. Plnotučný, mäkký, nezrejúci syr. Sušina min 40%. Zloženie: kravské mlieko, syridlo, jedlá soľ, mliekarská kultúra.

Kravská hrudka
údená

Vyrobené zo surového plnotučného kravského mlieka z vlastného chovu. Plnotučný, prírodný, polomäkký, nezrejúci syr. Sušina min 40%. Zloženie: surové kravské mlieko, syridlo, jedlá soľ.